Votre domaine viticole, Domaine de Boissan à Sablet vous présente sa sélection de vin :
- Terroir : Sol argilo-calcaire graveleux.
- Vignes : Vieilles vignes 50 ans et plus.
- Cépages : 70 % Grenache, 30 % Syrah.
- Vinification et élevage : récoltes manuelles, vendanges entières, non éraflées.
- Élevage 18 mois en tonneaux.
- Dégustation : riche et puissant, arômes de pruneaux.
- Bouche : capiteux, velouté, fruits à noyaux.
- Température de dégustation : 17 à 18°.
- Conservation : 10 à 15 ans suivant les millésimes, 20 ans et plus pour les années exceptionnelles.
Prenez contact dès à présent : vente de vin à Sablet et son secteur.